Ужин отдай врагу: врачи уже давно советуют людям, пытающимся похудеть, прекращать есть после захода солнца, делая обед самым плотным приёмом пищи за день.
Теперь исследователи из Открытого университета Каталонии и Колумбийского университета могут указать на ещё одно важное преимущество этого совета для обмена веществ.
В исследовании у тех, кто ел больше после 5 часов вечера, был зафиксирован более высокий уровень глюкозы в крови.Как оказалось, употребление от 45 процентов суточной калорийности после 17:00 снижает способность организма регулировать уровень сахара в крови. Поздний приём пищи может значительно увеличить риск развития диабета. Эти выводы могут придать научное обоснование диете с прерывистым голоданием, которая исключает поздний приём пищи вечером.
Между тем, уже было доказано, что прерывистое голодание значительно улучшает способность организма эффективно использовать глюкозу из пищи и инсулин для регулирования уровня сахара в крови, отчасти потому, что оно побуждает людей заканчивать прием пищи относительно рано, около 5 часов вечера. Ограничивая период приёма пищи и увеличивая время без еды, организм может эффективнее перерабатывать глюкозу.
Исследователи добавили, что пища, которую обычно едят поздно вечером, более калорийна и часто подвергается обработке, «что может объяснить, почему поздний приём пищи связан с большей массой тела и жировой массой».
Один из соавторов исследования, доктор Диана Диас Риццоло, сказала: «Способность организма усваивать глюкозу ночью ограничена, поскольку секреция инсулина снижается, а чувствительность наших клеток к этому гормону снижается из-за циркадного ритма, который определяется центральными часами в нашем мозге, координируемыми с часами дня и ночи».
Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
.articleElement { border-top: solid 1px #e5e5e5; border-bottom: solid 1px #e5e5e5; padding: 12px 0; overflow: hidden; position: relative; background: #fff; margin-top: -1px;
} .articleElement:hover { text-decoration: underline;
} .articleElement img { width: 100px; height: 100px; float: left; padding-right: 14px;
} .articleElement a { color: #222222; text-decoration: none;
} .articleElement .title { line-height: 1.285rem; font-weight: 800; color: #000000; text-align: left;
} .articleElement .metaElement { position: absolute; bottom: 12px; left: 114px;
} .meta-date { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-date::before { background: url() 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-views { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-views::before { background: url() 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-comments { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999;
} .meta-comments::before { background: url() 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .xfolkentryDesc.elementInView { position:relative; z-index:99;
} .xfolkentryDesc.elementInView::before { position: fixed; top: 0; left: 0; width: 100vw; height: 100%; background: rgba(0, 0, 0, 0.6); content: “”;
}
Свежие комментарии