Пятничный! Вот и закончилась рабочая неделя. Как то здоровье на этой неделе не то. Эти перепады, снег. Уф. Безусловно, кто-то в пятницу готовит вкусный ужин, кто-то идёт во вкусное место, кто-то заказывает доставку!
Ну а я по простому!
Стейк из варенной колбасы с жаренной картошечкой, с кнелями из яйца под майонезом с зелёным горошком!
Наверное многих удивил это блюдо, но.
Я насмотрелась тут одну передачу и увидела, что оказывается то, советская кухня снова в моде! Главное красиво назвать! А на вкус – самая классика!
Итак, мы готовим!
Ингридиенты.
Батон варенной хорошей колбасы.
Свежий картофель.
Отварные яйца.
Майонез.
Зелёный горошек.
Соль, перец.
Зелёный лук.
Готовим.
Отвариваем яйца и даём им остыть.
Чистим картофель, нарезаем мелко для жарки и начинаем жарить.
Рубим яйца, добавляем горошек и зелёный лук, майонез.
Нарезаем колбасу курспыми кусками.
Дарим репчатый лук (по желанию).
Соединяем: пару кусочкев жаренной колбасы, картошечка, кнедли из яиц с горошком и лук!
Всё! Вуаля! Блюдо почти одного классного питерского заведения!
Помидорки для кайфа в яйцо можно без горошка (я выложу рецепт отдельно) Bon Appetite.
Свежие комментарии