Вчера вы оценили рецепт нашего пудинга из творожного сыра. Но знаете ли вы, что пудинг не только вкусный и простой в приготовлении, но и очень полезный?
В творожном сыре содержится много кальция, который очень важен для растущих организмов. Кальций – минерал, важный макроэлемент, влияющий большинство органов и систем в наших организмах.
. Кальций обеспечивает прочность скелета, передачу нервных импульсов, сокращение и расслабление мышц. Он участвует в регуляции ритма сердца и артериального давления, необходим для нормальной работы эндокринных органов и свертывания крови.
Кальций достаточно привередливый элемент, поскольку на его усвоение влияет много факторов: возраст, доза, характер вашего рациона. Максимально кальций усваивается в детском и подростковом возрасте, до 60%, у взрослых всасывание кальция снижается до 30%. Также лучше принимать кальций дробно, 2-3 раза в день, так как за один прием организмом может всасываться не более 600 мг. Молочные продукты повышают усвоение кальция, поэтому смело можете добавлять их в свой рацион.
Другие продукты, содержащие кальций, вы найдете в нашей карточке ниже. Делитесь своим мнением в комментариях, как у вас обстоят дела с кальцием? Какие продукты любите, а какие нет?
Помните! Питание должно быть сбалансированным и комплексным, тогда в организме не будет дефицитов, и вы будете крепкими и здоровыми!
Свежие комментарии