Сливочное масло – популярный в России продукт, но кому-то есть его можно без опасений, а кому-то нельзя совсем.
О том, кому можно и нельзя есть сливочное мало, рассказала профилактолог Валентина Карпова. Медик отметила: само по себе натуральное сливочное масло не вредно – более того, оно богато полезным для организма молочным жиром и витаминами.
«Это чемпион среди продуктов по содержанию витаминов группы А и D. Все зависит от того, в каких количествах есть этот продукт и какого рациона придерживается человек в целом», – объяснила Карпова
Медик уточнила, что если люди не злоупотребляют насыщенным жиром и не страдают ожирением, а в их питании присутствуют рыба, цельнозерновые крупы, овощи, фрукты и другие разнообразные полезные продукты, сливочное масло может стать отличным дополнением к рациону.
«Одна столовая ложка сливочного масла в день не повредит здоровому взрослому человеку. Для ребенка норма – одна чайная ложка. Пожилым людям и людям с проблемами в работе ЖКТ рекомендуется есть не более 10 граммов масла в день», – поделилась эксперт.
Одно из несомненных достоинств такого масла заключается в том, что оно содержит короткоцепочечные триглицериды, которые при попадании в кишечник помогают работе полезных бактерий. Установлено, что в результате этого резко снижается риск онкологических заболеваний, в частности, рака кишечника
В то ж время Карпова заметила, что сливочное масло также богато холестерином и является источником лактозы – молочного сахара. С учетом этого продукт нельзя есть при некоторых проблемах со здоровьем.
Когда сливочное масло противопоказано:
При остром панкреатите;
При непереносимости лактозы;
При ожирении;
При атеросклерозе;
При камнях в желчном пузыре;
При болезнях сердечно-сосудистой системы, особенно метаболического характера;
Детям до семи месяцев.
Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
.articleElement { border-top: solid 1px #e5e5e5; border-bottom: solid 1px #e5e5e5; padding: 12px 0; overflow: hidden; position: relative; background: #fff; margin-top: -1px;
} .articleElement:hover { text-decoration: underline;
} .articleElement img { width: 100px; height: 100px; float: left; padding-right: 14px;
} .articleElement a { color: #222222; text-decoration: none;
} .articleElement .title { line-height: 1.285rem; font-weight: 800; color: #000000; text-align: left;
} .articleElement .metaElement { position: absolute; bottom: 12px; left: 114px;
} .meta-date { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-date::before { background: url() 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-views { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-views::before { background: url() 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-comments { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999;
} .meta-comments::before { background: url() 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .xfolkentryDesc.elementInView { position:relative; z-index:99;
} .xfolkentryDesc.elementInView::before { position: fixed; top: 0; left: 0; width: 100vw; height: 100%; background: rgba(0, 0, 0, 0.6); content: “”;
}
Свежие комментарии