ПП Против обычной еды.

Существует множество рецептов с пометкой ПП, которые призваны облегчить жизнь худеющих.
Существует 2 вида ПП блюд и их очень важно различать.

В первом случае “Правильность” достигается либо снижением жирности, либо снижением содержания сахара. За счет этого уменьшается общая калорийность и отрицательное влияние на организм избытка жиров и сахара.

Самые простые примеры – варка вместо жарки для мясных блюд, употребление продуктов сниженной жирности (как с творогом, например) и замена сахара на сахзам в кондитерских изделиях.
Такой подход работает для тех, кто хочет есть обычные порции, но снижать общую суточную калорийность.
Второй вариант замену “Вредных” продуктов на более здоровые предполагает. Тут нужно учитывать тот момент, что калорийность блюда зачастую остается примерно такой же или даже больше.
Например, популярный овсяноблин имеет калорийность в 200 ккал/100 г, а обычные блины из пшеничной муки 150-160 ккал/100 г. в чем же тут польза? В том, что овсяные хлопья имеют меньший гликемический индекс и содержат больше клетчатки или замена конфет на сухофрукты и орехи. Что конфеты, что орехи содержат до 600 ккал/100 г и разница лишь в том, что в конфетах нет ничего полезного, а в орехах есть полезные жиры.
Делая такую замену, не нужно забывать, что только кушая орехи вместо конфет, худеть вы не начнете.