Давай мы приготовим восхитительный и эффектный рулет по эксклюзивному рецепту.

Это украшение праздничного стола, которым легко удивлять близких ежедневно – твоя семья непременно оценит твою заботу.
Это идеальный выбор для приверженцев здорового образа жизни.
Продукты:
Куриный фарш (любого вида, я предпочитаю из бедер) – 1 кг.
Морковь крупная – 1 шт.
Лук крупный или парочка мелких – 1 шт.

/2 шт.
Шампиньоны – 400 г.
Моцарелла – 150 г.
Растительное масло – 2-3 столовых ложки.

Для финального покрытия используем любимый вами соус (например, кисло-сладкий).
Специи: соль, черный перец, паприка – по вкусу.
Шаг за шагом:
В готовый фарш добавляем перемолотый лук, добавляем соль и выбранные специи, интенсивно перемешиваем и слегка отбиваем, чтобы получилась приятная вязкость.
Морковь мелко режем и слегка обжариваем, затем добавляем мелко нарезанные грибы и держим на плите до исчезновения влаги. Даем остыть и объединяем с фаршем, сюда же крошим кубиками моцареллу и вновь тщательно перемешиваем.
Раскрываем пакет для запекания, формируем на столе прямоугольник из фарша, сворачиваем аккуратный рулет, затем заворачиваем его в виде колбасок. Запекаем при 200\xB0C около 40-45 минут, затем освобождаем от пленки, покрываем слоем любимого соуса и допекаем еще 10 минут.
Пусть ваш праздник будет таким же ярким, как этот чудесный рулет! Приятного аппетита.