В состав чая входит более 300 видов различных веществ, часть из которых непосредственно влияют на наше здоровье. Чтобы напиток принес максимум пользы, его надо правильно заваривать. Большинство людей предпочитают пакетированный чай, ведь это быстро и удобно. Однако вы завариваете не чайный лист, а протертую крошку, чайный порошок.
Пользы он практически не приносит, считают врачи. Более того, чай в пакетиках может даже навредить здоровью.Специалисты из Барселонского автономного университета в Испании провели исследование, в котором изучали, сколько микропластика содержат чайные пакетики. Результаты опубликованы в Science Direct.
Читайте также
В лабораторных условиях ученые тщательно изучали чайные пакетики из нейлона, целлюлозы, полипропилена. Эксперты сканировали материал, используя различные методы, а также расщепляли его, чтобы увидеть происходящие химические реакции. Например, в одном из экспериментов ученым удалось отследить движение наночастиц в пакетиках.
Что в итоге? Оказалось, что некоторые чайные пакетики выделяли миллионы частиц микропластика и нанопластика.Речь идет о пакетиках, которые производятся на полимерной основе. Самый яркий представитель — красивые полупрозрачные пирамидки из нейлона.
Вот несколько выводов ученых.
-
При заваривании нейлоновые пакетики выделяют 8,18 млн частиц на 1 мл напитка.
-
Полипропилен (герметизирующий пластик для склейки пакетиков) выделяет около 1,2 млрд частиц на 1 мл.
-
Самые безопасные — пакетики из целлюлозы, обработанной древесины. Они выделяют около 135 млн частиц на 1 мл.
Медицина
Врач-эндокринолог, доктор медицинских наук
Свежие комментарии