Сезон черешни в самом разгаре, а потому соблазн съесть сразу килограмм-другой зараз велик. Врач-диетолог Наталья Круглова объяснила, чем хороша эта ягодка и почему ее нельзя долго хранить в холодильнике.
Состав черешни на 100 г продукта:
-
калорийность — 52 ккал;
-
белки — 1.1 г;
-
жиры — 0,4 г;
-
углеводы — 10,6 г;
-
пищевые волокна — 1,1 г;
-
вода — 86 г.
Читайте также
По словам специалиста, в черешне много аскорбиновой кислоты, витаминов группы В, калия и клетчатки. Из-за того что по доступным ценам ее можно купить лишь небольшой период в году, многие склонны переедать ягоду. Однако врач предупреждает: в среднем норма потребления черешни для взрослого здорового человека — 200-300 граммов.
Как поясняет Круглова, слишком большие порции черешни могут спровоцировать набор веса. Ведь толстеет человек не из-за определенных продуктов, а из-за профицита калорий. Кроме того, переедание ягоды может вызвать проблемы со стулом, дискомфорт в области пищеварения, болезненное вздутие живота. Если вы все-таки переборщили с черешней, попробуйте выпить спазмолитик — это улучшит ваше состояние.
Полезные свойства черешни:
-
сок помогает снизить уровень «плохого» холестерина в крови;
-
обладает мочегонным действием и полезна для почек;
-
стимулирует пищеварение;
-
укрепляет стенки капилляров;
-
помогает снизить вес;
-
предупреждает образование тромбов и бляшек.
Читайте также
Кроме того, диетолог в беседе с радиостанцией Sputnik дала советы о том, как правильно хранить черешню. Ягоду лучше положить в холодильник, в отдел для фруктов. Однако сама по себе черешня — не продукт длительного хранения.
Лучше не держать ее на полке больше пары дней.Как понять, что ягода уже начала портится? Если плоды стали коричневыми, потеряли упругость и стали мягче — значит, есть их уже не стоит. Отравления такие ягоды не вызовут, но их вкус будет не самым приятным, да и витаминов в подпорченных плодах меньше.
Читайте также
Кстати
Еще одна ягода, которую можно найти на прилавках магазинов в конце весны и начале лета — клубника. В ней много антиоксидантов, которые защищают клетки от старения, предотвращают болезни сердца. А еще клубника богата йодом, клетчаткой, различными витаминами и микроэлементами — в восьми ягодах больше витамина С, чем в одном апельсине. Впрочем, несмотря на все полезные свойства, есть ее можно не всем. Подробнее об этом можно прочитать ЗДЕСЬ.
Свежие комментарии