Красить яйца на Пасху, которая в 2024 году выпала на 5 мая, принято заранее. По канону — именно в Чистый четверг, 2 мая. Но многие все же занимаются окрашиванием ближе к празднику.
Для этих целей хозяйки обычно используют шелуху репчатого лука, чай каркаде, краснокочанную капусту, иногда даже красное вино.
Однако многие предпочитают не утруждаться и покупают копеечные пищевые красители в магазинах. Они бывают самые разные — от простых в таблетках, которые надо разводить при помощи уксуса, до перламутровых и мерцающих.Но мало кто задумываются, какой вред могут причинить химические компоненты, содержащиеся в магазинных красителях для яиц к Пасхе.
Михаил Кутушов
Медицина
Токсиколог, кандидат медицинских наук
Их покупать нельзя: читайте этикетки
Токсиколог отмечает, что если после окрашивания цветной стала не только скорлупа яйца, но и его белок, то есть такой продукт не стоит: это может быть вредно для здоровья. Опасно и окрашивание рук, если хозяйка пренебрегает перчатками.
«Значительно возрастает риск попадания химических веществ в организм через кожу рук. Это особенно опасно для детей, которые могут случайно попробовать краску или даже лизнуть окрашенное яйцо, так как повышается риск отравления химическими веществами», — объясняет Михаил Кутушов.
Читайте также
Чем красить яйца: безопасная альтернатива
Свежие комментарии