Уходит вода: плюсы и минусы популярной метаболической диеты

В поисках волшебной «красной таблетки», которая поможет снизить вес, люди бросаются из крайности в крайность: используют экстремальные методы похудения или малоизученные биологически активные добавки. Такое самолечение в лучшем случае не поможет, в худшем — может усугубить проблему и навредить здоровью.

Отчаявшиеся худеющие люди винят во всех бедах свой замедленный метаболизм, гормональный сбой и генетику. В действительности же замедленный метаболизм — это следствие нашего диетического опыта, считает врач-эндокринолог Татьяна Фролова. Чем большее количество раз мы придерживаемся различных диет с низкой калорийностью, тем медленнее становится наш метаболизм.

На сегодняшний день все большую популярность набирает метаболическая диета, которую предлагают применять людям с метаболическим синдромом. Считается, что диета способна разогнать метаболизм и решить проблему с весом раз и навсегда. Так ли это? Давайте разбираться с экспертом.

Татьяна Фролова

Эндокринология

Эндокринолог клиники «Будь здоров»

Что такое метаболическая диета

Один из самых важных плюсов данной диеты — ее разнообразие, при этом сбалансированность (за исключением первых двух ее недель). То есть придерживаться такого типа питания можно действительно длительное время, что хорошо в долгосрочной перспективе и не приведет к быстрому срыву.

Принципы метаболической диеты сопоставимы с базовыми принципами здорового питания:

1. Увеличение доли овощей и фруктов в рационе.

2. Употребление цельнозерновых продуктов.

3. Ограничение употребления красного мяса и жирных молочных продуктов.

4. Сокращение употребления сладких газированных напитков и добавленных сахаров в рационе.

5. Достаточное употребление продуктов, содержащих омега-3: растительные масла, орехи (до 30 г/сутки), авокадо, жирная рыба (2-3 раза в неделю) и т.д.

Минусы

Если вы ничего не едите и все равно толстеете, это не повод пробовать новый действенный способ похудения, а весомый аргумент обратиться к грамотному врачу-диетологу, который поможет вам найти ответ на вопрос: а действительно ли вы «ничего не едите»?

А не скрывается ли за вашим «медленным метаболизмом» тревожно-депрессивное расстройство или расстройство пищевого поведения? Диетолог поможет проанализировать ваш рацион питания и образ жизни, вычислить те факторы, которые мешают снизить массу тела.

Специалист разработает системный индивидуальный подход к питанию, научит питаться вкусно и разнообразно, а также подскажет, как распознавать ощущение голода и насыщения. Это приведет к качественному постепенному снижению массы тела и позволит сохранить достигнутый результат.