Рассмотрим полезные свойства фаршированного перца, его возможный вред, а также кому это блюдо подойдет, а кому стоит от него отказаться, даже несмотря на ПП-рецептуру.
В целом фаршированный перец — это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое можно адаптировать под принципы правильного питания.
Главное — следить за качеством ингредиентов и учитывать индивидуальные особенности своего организма. Что стоит знать, «Доктору Питеру» рассказала диетолог Елена Парецкая.Аллергология-иммунология, патофизиология, педиатрия, диетология
Аллерголог-иммунолог, педиатр, патофизиолог, диетолог, нутрициолог
- Источник:
- Getty Images
Время приготовления
45 мин.
Рецепт на
2 персоны
Кухня
Авторская
Тип блюда
Основные блюда
Ингредиенты
перец болгарский любой
4 шт.
индейка филе
100 г
крупа киноа
100 г
морковь
1 шт.
лук красный репчатый
1 шт.
чеснок
3 зубчика
смесь специй
по вкусу
зелень измельченная
по вкусу
Вымойте перцы, срежьте верхушки и удалите семена (это можно сделать, выдавив плодоножку пальцем, и вынув ее наружу с семенной коробочкой). Можно также обдать их кипятком для смягчения.
Наполните перцы начинкой и уложите их в форму для запекания. Можно добавить немного воды на дно формы, чтобы перцы не пригорали.
Свежие комментарии