* Почему нам лучше отказаться от молочных продуктов

Молочные продукты долгое время считались полезными, но современные исследования и практика показывают, что для многих людей они приносят больше вреда, чем пользы. Вот основные причины, по которым стоит пересмотреть их употребление:
* 1. непереносимость лактозы *.

Около *75% взрослого населения * мира страдает лактозной непереносимостью.

С возрастом организм перестаёт вырабатывать фермент * лактазу *, необходимый для расщепления молочного сахара. Это приводит к:
– Вздутию, газам.

– Диарее или запорам.
– Спазмам в животе.
* 2. казеин – скрытый враг *.
Молочный белок * казеин * (особенно в коровьем молоке) может:
– Раздражать кишечник, провоцируя *”синдром дырявого кишечника”*.
– Вызывать скрытые воспаления.
– Усугублять аутоиммунные заболевания (например, * ревматоидный артрит, диабет 1 типа, тереодит *).
* 3. гормоны и антибиотики в молоке *.
Современное молоко – это не тот продукт, что пили наши бабушки. В промышленном животноводстве коровам дают:
– * Гормоны роста * (например, Rbgh) – повышают уровень IGF – 1, что связывают с риском рака.
– * Антибиотики * – приводят к устойчивости бактерий и дисбактериозу.
* 4. молоко = слизь и воспаление *.
Молочные продукты усиливают выработку слизи, что приводит к:
– Хроническому насморку.
– Синуситам, гайморитам.
– Обострению астмы и аллергий.
* 5. остеопороз? Молоко не спасёт! Реклама твердит, что молоко укрепляет кости, но:
– В странах с высоким потреблением молока (* США, Швеция *) уровень остеопороза выше, чем в Азии, где молоко почти не пьют.
– Кальций из молока плохо усваивается без магния и витамина к 2 (которого в молоке нет.
– * Белок молока закисляет организм *, и для нейтрализации кислоты тело вытягивает кальций … из костей!
* 6. альтернативы есть! Только в том случае, если хочется молочного вкуса – попробуйте:
– * Растительное молоко * (миндальное, кокосовое).
– * Кисломолочные продукты без лактозы * (если нет непереносимости казеина).
– * Кальций из зелени, орехов, кунжута, рыбы *.
* Вывод *.
Молоко – идеальная пища … но только для телят. Человеческий организм не приспособлен к его перевариванию во взрослом возрасте. В случае если у вас * проблемы с ЖКТ, кожей, частые простуды или аутоиммунные болезни * – попробуйте исключить молочку на месяц и оцените разницу! * А вы связь между молочными продуктами и своим самочувствием замечали?