Здоровье

Нутрициолог Строков: эти 3 белых овоща снижают уровень холестерина

Неспособность снизить высокий уровень холестерина может быть опасной, приводя к неотложным состояниям, таким как инсульты и сердечные приступы.

Считается, что около 60 процентов взрослого населения живут с высоким уровнем холестерина, причем многие из них не подозревают об этом. Высокий уровень холестерина означает, что у человека в крови слишком много жирового вещества, называемого холестерином. Эти жировые отложения могут накапливаться в кровеносных сосудах, вызывая закупорку.

Как и многие состояния здоровья, высокий уровень холестерина часто является результатом нескольких факторов образа жизни. Одним из таких факторов является диета: продукты с высоким содержанием насыщенных жиров связаны с повышенным уровнем холестерина.

Точно так же, как то, что вы едите, может повысить уровень холестерина, оно также может помочь его снизить.

«Белые овощи, такие как лук, чеснок и цветная капуста, недооценивают, и они могут помочь снизить уровень холестерина, а также имеют множество преимуществ для здоровья, которые могут привести к более здоровой и долгой жизни. Лук, например, содержит витамин B6, витамин C и марганец, а также соединения серы, которые помогают вашему организму улучшить свою иммунную систему и рост», — говорит врач-нутрициолог Игорь Строков .

В рамках исследования команда проанализировала 10 существующих испытаний с участием более 440 человек, в которых оценивалось влияние употребления лука на уровень холестерина. Было обнаружено, что он повышает уровень липопротеинов высокой плотности («хороший» холестерин), но снижает уровень липопротеинов низкой плотности («плохой» холестерин).

«Цветная капуста — один из моих любимых белых овощей, независимо от того, жареная она или сырая», — сказала она. Он содержит клетчатку и полезен для пищеварения, а также помогает уменьшить воспаление благодаря своим антиоксидантам».

.articleElement { border-top: solid 1px #e5e5e5; border-bottom: solid 1px #e5e5e5; padding: 12px 0; overflow: hidden; position: relative; background: #fff; margin-top: -1px;
} .articleElement:hover { text-decoration: underline;
} .articleElement img { width: 100px; height: 100px; float: left; padding-right: 14px;
} .articleElement a { color: #222222; text-decoration: none;
} .articleElement .title { line-height: 1.285rem; font-weight: 800; color: #000000; text-align: left;
} .articleElement .metaElement { position: absolute; bottom: 12px; left: 114px;
} .meta-date { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-date::before { background: url() 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: «»; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-views { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-views::before { background: url() 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: «»; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-comments { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999;
} .meta-comments::before { background: url() 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: «»; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .xfolkentryDesc.elementInView { position:relative; z-index:99;
} .xfolkentryDesc.elementInView::before { position: fixed; top: 0; left: 0; width: 100vw; height: 100%; background: rgba(0, 0, 0, 0.6); content: «»;
}