Кофе — это один из самых популярных напитков в мире. Мы пьем его дома, завариваем в офисе, заходим в любимую кофейню, чтобы взять заветный стаканчик. Некоторые люди могут выпивать до 5-6 чашек в день, однако врачи настоятельно рекомендуют ограничиться двумя-тремя. Кроме того, кофе лучше всего пить в первой половине дня и не добавлять в него сахар и жирные сливки — так гораздо больше пользы.
Специалисты из Уппсальского университета в Швеции совместно с коллегами из Технологического университета Чалмерса решили выяснить, какой кофе можно считать одним из самых вредных. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases.
Читайте также
Для этого исследователи изучили 14 разных способов приготовления напитка. Особый упор они делали на концентрацию вредных веществ, которые остаются в кофе.
Оказалось, что приготовленный в кофемашинах напиток — это враг сердца и сосудов. Речь идет о той самой технике, которая есть практически в каждом офисе, кофейне или салоне красоты.
Медицина
Эндокринолог, доктор медицинских наук
Свежие комментарии