Легкий овощной салат — это идеальное блюдо для жарких дней. В нем содержится много клетчатки, которая хорошо насыщает, к тому же овощи прекрасно усваиваются и не перегружают организм, что немаловажно для хорошего самочувствия.
Алексей Жито
Медицина
Терапевт, эндокринолог, кардиолог
«Овощной салат богат антиоксидантами, витаминами, особенно A, C и K, а также минералами, такими как калий и магний», — говорит кардиолог Алексей Жито.
Старайтесь есть такие блюда как можно чаще, особенно сейчас, когда на грядках появился свой собственный урожай. Овощной салат способствует:
-
улучшению пищеварения,
-
укреплению иммунной системы,
-
поддержанию нормального уровня холестерина в крови.
Читайте также
Рецепт полезного салата из овощей
Свежие огурцы — это отличный продукт, который поможет справиться с высоким давлением. Именно свежие, а не соленые, рассказывал Алексей Жито.
В идеале из них стоит приготовить салат. Для этого надо мелко нарезать огурцы, петрушку и сельдерей, все перемешать и подать без соли и соусов. Такой салат — отличный мочегонный коктейль. Вся жидкость быстро выводится, а давление падает.
Если вы добавите к этому еще и чашку зеленого чая, то самочувствие скоро придет в норму. Однако здесь есть важный нюанс: напиток стоит употреблять только в том случае, если вы уверены, что от него у вас не повышается давление. У некоторых людей может быть совершенно обратный эффект. В этом случае чай можно заменить на простую воду.
Свежие комментарии