В новом году кофе подорожает на 25%: чем его заменить с пользой для здоровья

В 2025 году кофе в России может подорожать на 25%. Неутешительные прогнозы дал эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин. В нашей стране кофе не производится, этот продукт полностью зависит от импорта, говорит он.

Мировое производство напитка на 70% состоит из арабики и на 30% из робусты.

Бразилия, которая обеспечивает треть мирового рынка арабики, столкнулась с засухой. С апреля уровень осадков в основных регионах выращивания кофе остается значительно ниже среднего, что негативно сказывается на прогнозах производства.

Во Вьетнаме, где производят большую часть робусты, погодные условия в этом году также оказались неблагоприятными. Тайфуны и редкие дожди снижают урожайность, что сказывается на общем объеме поставок.

На бирже цены оба сорта уже побили многолетние рекорды, рассказал РИА «Новости» Антон Тренин.

Читайте также

Чем можно заменить дорогой кофе

Личный сайт

Есть напитки, которые бодрят не хуже кофе, но при этом могут быть в разы полезнее для здоровья, говорит диетолог.

Черный чай

Еще одна альтернатива кофе. Зеленый чай в принципе очень полезен. Благодаря катехинам, биологически активным соединениям из группы флавоноидов, этот напиток помогает снизить уровень холестерина и замедляет старение клеток. За счет своего антимикробного действия зеленый чай даже защищает от кариеса. А еще он заставляет мозг работать — то, что нужно в начале дня.

Читайте также

«Золотой латте»

Этот напиток помогает восстановить микрофлору кишечника, повышает иммунитет, защищает от анемии. Кофеина в нем нет, зато цикорий содержит соединения, которые придают напитку кофейный вкус и запах. Напиток утром помогает зарядиться энергией, а после обеда — повысить эмоциональный тонус.

Да, кофе она совсем не напоминает. Зато такой напиток увеличивает выработку желудочного сока, помогая очистить пищеварительную систему и ускорить обмен веществ. ЖКТ запускается, а вы быстрее просыпаетесь!

Смузи зеленый

Последний вариант может удивить сильнее всего. Однако яблоки действительно заряжают энергией! Разумеется, кофеина в них нет. Заряд энергии фрукт дает за счет натуральных сахаров и фруктозы.

Яблоки богаты аскорбиновой кислотой, ретинолом, бета-каротином, кверцетином с катехином. Все это снижает холестерин, помогает ЖКТ, избавляет от лишнего веса и поднимает настроение.

Опаздываете на работу, даже на чашку чая нет времени? Возьмите в дорогу яблоко — и перекусите, и взбодритесь.