Серрации, метилотрофы, дрожжи: кто поджидает вас в самых грязных местах квартиры

Ковры, мебель и книги

По словам Екатерины Баньковской, доцента кафедры химических технологий Пермского политеха, в наши дома и квартиры с улицы активно заносятся частицы почвы, которые содержат большое количество микроорганизмов, плесневых грибов и вирусов. Поднимаясь в воздух вместе с пылью, они распространяются по воздуху во всех помещениях и в итоге оседают на разных поверхностях.

По словам Екатерины Баньковской, на разделочной доске содержится примерно в 200 раз больше микробов, чем на ободке унитаза!

«Из-за постоянного ее использования там скапливаются патогенные микроорганизмы и плесень, погибающие только при термической обработке. Основным источником зловредных микроорганизмов служат сырые продукты, например рыба и мясо. Так на разделочную доску могут попасть бактерии — возбудители сальмонеллеза», — добавляет эксперт ПНИПУ.

Чтобы обезопасить себя от патогенных микробов, которые могут попасть в организм с едой или через грязные руки, специалист советует:

• использовать отдельные разделочные доски для разных продуктов;

• регулярно менять старые кухонные доски на новые, а деревянные — каждые три месяца, поскольку они лучше впитывают жидкости, а потому больше подвержены размножению микроорганизмов;

• чаще использовать стеклянные и пластиковые доски;

• регулярно мыть кухонные доски средствами для мытья посуды, замачивать их в растворе уксуса или отбеливателя с последующим ополаскиванием и сушкой;

• пластиковые или стеклянные доски можно мыть в посудомоечной машине.

Читайте также

Раковина на кухне

Согласитесь, при уборке ванной на шторку мы редко обращаем внимание. А зря. На ней тоже есть свои небезопасные обитатели. Некоторые из них, например, могут спровоцировать простуду.

По словам Екатерины Баньковскоой, на фильтрах, сливном шланге, дверных уплотнителях, барабане стиральной машины легко плодятся микробные штаммы. Поэтому после каждой стирки машину нужно сушить. Для этого достаточно оставлять дверцу машины открытой.

Чтобы избавить стиральную машинку от плесени и бактерий, ученый-провизор советует иногда использовать любые кислородсодержащие отбеливатели.

Внутри машины также могут скапливаться пыль с одежды, загрязнения, ворс, шерсть и волосы — просушка от них не избавит. Трубки в стиральной машине короткие и широкие, поэтому они не засоряются, в отличие от фильтра, который представляет собой сетку из пластика. По словам специалиста, его можно очистить самостоятельно, если открутить сливную горловину.

Читайте также

Выключатели

Даниил Курушин

Информационные технологии

Кандидат технических наук, доцент кафедры информационных технологий и автоматизированных систем Пермского национального исследовательского политехнического университета (ПНИПУ)

«Если бытовой выключатель света правильно смонтирован и он достаточно современный, можно очистить его влажной тряпкой или специальной салфеткой — током не ударит. Главное — не заливать водой и моющим средством в избытке: так повышается риск короткого замыкания и поломки прибора. Старый, поврежденный или неисправный выключатель лучше не трогать совсем, а вызвать электрика», — рекомендует Даниил Курушин, доцент кафедры информационных технологий и автоматизированных систем ПНИПУ.