Кулинария

Суп – ваш союзник в борьбе за здоровье: рекомендации диетологов для диабетиков

Суп – ваш союзник в борьбе за здоровье: рекомендации диетологов для диабетиков

С наступлением прохладной погоды приходит время уютных свитеров и, конечно, согревающих супов. Но что, если суп может быть не только вкусным, но и полезным для уровня сахара в крови? Диетологи утверждают, что правильно подобранные супы – это настоящая находка для тех, кто хочет поддерживать стабильный уровень глюкозы, пишет издание EatingWell.

Новости СМИ2

Чечевичный суп, например, является прекрасным выбором. Богатый клетчаткой и растительным белком, он способствует мягкому усвоению углеводов и помогает избежать скачков сахара. Если предпочитаете классический куриный суп, выбирайте его с некрахмалистыми овощами и добавляйте бульон с низким содержанием соли – это не только вкусно, но и полезно для сердца.

Вариантов много: от овощного пюре, наполненного антиоксидантами, до насыщенного минестроне. Каждый из них поддерживает иммунитет и согреет в холодное время года. Секрет выбора прост – обращайте внимание на клетчатку и умеренное содержание жиров. Ваш суп может быть полезной поддержкой в борьбе за здоровье.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки

.articleElement { border-top: solid 1px #e5e5e5; border-bottom: solid 1px #e5e5e5; padding: 12px 0; overflow: hidden; position: relative; background: #fff; margin-top: -1px;
} .articleElement:hover { text-decoration: underline;
} .articleElement img { width: 100px; height: 100px; float: left; padding-right: 14px;
} .articleElement a { color: #222222; text-decoration: none;
} .articleElement .title { line-height: 1.285rem; font-weight: 800; color: #000000; text-align: left;
} .articleElement .metaElement { position: absolute; bottom: 12px; left: 114px;
} .meta-date { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-date::before { background: url() 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-views { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999; margin-right: 15px;
} .meta-views::before { background: url() 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .meta-comments { display: inline-block; font-size: 0.8rem; color: #999999;
} .meta-comments::before { background: url() 0px 0px no-repeat; vertical-align: text-bottom; width: 14px; height: 14px; content: “”; display: inline-block; margin-right: .3rem;
} .xfolkentryDesc.elementInView { position:relative; z-index:99;
} .xfolkentryDesc.elementInView::before { position: fixed; top: 0; left: 0; width: 100vw; height: 100%; background: rgba(0, 0, 0, 0.6); content: “”;
}