Хочется есть лед — проверьте гемоглобин: почему иногда так тянет на несъедобное

Грызть сосульки или пробовать снег на вкус — типичная зимняя детская шалость. Вырастая, мы теряем интерес к подобным развлечениям. Однако иногда желание полакомиться кусочком льда возникает и у вполне взрослых людей.

В этом случае оно может быть признаком сбоя в организме, порой  весьма серьезного. Об этих пищевых изменениях «Доктору Питеру» подробно рассказала Рамиля Голубенко — врач-гематолог, химиотерапевт СМ-Клиники, кандидат медицинских наук.

Рамиля Голубенко

Гематология

Гематолог, кандидат медицинских наук

Патологическая тяга есть лед

Навязчивое желание грызть лед или пить напитки с его добавлением носит название «пагофагия». Состояние является разновидностью парорексии — регулярного употребления в пищу продуктов, не предназначенных для этого. Люди с такой формой расстройства пищевого поведения могут также испытывать желание есть мел, грязь, землю или зубную пасту.

Диагноз «парорексия» ставится, если тяга к несъедобному сохраняется дольше одного месяца при условии, что человек старше двух лет. Для маленьких детей желание пробовать на вкус разные предметы является частью естественного развития.

Читайте также

Парорексией часто страдают люди с нарушениями психического развития, например с аутизмом или шизофренией.Однако непреодолимая тяга ко льду способна развиваться и у людей без проблем с ментальным здоровьем. В этом случае она чаще всего указывает на дефицит железа в организме, а порой и на анемию.

Анемия — это патологическая нехватка в крови эритроцитов и белка гемоглобина, на фоне которой снижается снабжение тканей организма кислородом. Более половины случаев заболевания связаны с недостатком железа. Потребность есть лед или другие неподходящие вещи возникает у человека уже на ранней стадии дефицита железа, еще до того, как разовьется полноценная анемия.

Причины возникновения пагофагии при анемии до конца пока не изучены. Согласно одной из версий, жевание льда может улучшать концентрацию или снижать чувство усталости у пациентов с дефицитом железа. Однако это лишь предположение, а не научно обоснованный факт.

Что делать

Парорексия — яркий, но далеко не единственный симптом анемии и дефицита железа. Важно обращать внимание на общее самочувствие. Наиболее характерные признаки состояния — это постоянное чувство слабости, быстрая утомляемость, сонливость и низкая толерантность к физическим нагрузкам.

По мере снижения уровня гемоглобина к ним добавляются шум в ушах, головокружения, учащенное сердцебиение, одышка. Состояние также отражается на внешности человека: волосы начинают выпадать, кожа становится бледной и сухой, а ногти — ломкими.

Читайте также

Пристрастие ко льду само по себе также сложно назвать безобидным увлечением. Привычка способна провоцировать проблемы с желудком, зубами и деснами. А еще — стать причиной отравления, ведь в городе на сосульке могут оказаться микрочастицы реагентов или других химических веществ.

Так что возникновение такого симптома однозначно должно стать поводом для обращения к врачу и дообследования со сдачей минимально необходимых анализов: клинического анализа крови с уровнем эритроцитов и гемоглобином, ферритина и сывороточного железа. После этого врач назначит лечение и дополнительное обследование, чтобы выявить причину, приведшую к анемии.

Личный сайт

Причины, почему хочется есть несъедобное

Причины развития пикацизма многообразны и не всегда до конца понятны, но есть несколько ключевых факторов.

• Дефицит микроэлементов. Одна из наиболее распространенных теорий связывает пикацизм с недостатком определенных минералов и витаминов в организме. Например, тяга ко льду может указывать на железодефицитную анемию, к глине — на дефицит кальция или цинка, а к крахмалу — на недостаток углеводов или минералов. Организм инстинктивно пытается восполнить недостаток питательных веществ, выбирая нестандартные источники. Важно отметить, что пикацизм не является эффективным способом восполнения дефицита, а лишь его симптомом и требует комплексного лечения, включающего коррекцию диеты и назначение необходимых препаратов.

• Психологические факторы. Стресс, тревожные расстройства, депрессия и другие психические заболевания могут провоцировать развитие пикацизма. Поедание несъедобных веществ может служить способом справиться с негативными эмоциями, снизить уровень тревожности или найти временное утешение. Это своего рода компульсивное поведение, подобное обгрызанию ногтей или выдергиванию волос. В таких случаях необходимо обратиться к психологу или психотерапевту для выявления и коррекции расстройств.

• Неврологические нарушения. В некоторых случаях пикацизм может быть связан с неврологическими расстройствами, такими как аутизм, синдром Туретта, умственная отсталость. Нарушение работы нервной системы может приводить к искажению вкусовых ощущений и изменению пищевого поведения.

• Генетическая предрасположенность. Некоторые исследования указывают на возможную роль генетических факторов в развитии пикацизма. Предполагается, что наследственные особенности могут влиять на чувствительность организма к определенным веществам и на склонность к необычным пищевым привычкам.

• Культурные и социальные факторы. В некоторых культурах потребление определенных несъедобных веществ считается приемлемым или даже традиционным. Например, в некоторых регионах мира употребляют в пищу глину или мел, считая это полезным для здоровья. Однако важно понимать, что эти традиции могут быть связаны с дефицитом питательных веществ в местной диете, и не следует считать их безопасными или полезными.

• Депривация. В ситуациях, когда доступ к полноценной пище ограничен (например, в условиях бедности или голода), люди могут начать потреблять несъедобные вещества, чтобы утолить голод или получить хоть какое-то ощущение насыщения. В этом случае пикацизм является следствием экстремальных условий и требует решения проблемы доступа к пище.

• Беременность. У беременных женщин пикацизм встречается относительно часто. Он может быть связан с гормональными изменениями, дефицитом витаминов и минералов, а также с психологическим стрессом, связанным с беременностью.

Важно помнить

Поедание несъедобных веществ может быть опасно для здоровья. Это может привести к отравлению, кишечным инфекциям, закупорке кишечника, анемии, дефициту витаминов и минералов, а также к повреждению зубов и эмали.

Если у вас или у кого-то из ваших близких есть тяга к несъедобным продуктам, необходимо обратиться к врачу для проведения обследования и выявления причины этого расстройства. Лечение должно быть комплексным и включать в себя коррекцию диеты, прием витаминов и минералов (при необходимости), а также психотерапию (при наличии психологических проблем). Самолечение в данном случае недопустимо. Раннее обращение за помощью значительно повышает шансы на успешное лечение и предотвращение серьезных осложнений.