Во все времена люди употребляли в пищу мясо животных в том или ином виде.

Из шкур делали кожаные изделия, а вот кости, которых было очень много, массово перерабатывать не умели. В наши дни из костей животных делают много полезного: костную муку, желатин, корма для животных, удобрения. Но раньше такого не было.

Закапывать кости в землю не особо рационально – ведь кость довольно прочная и долго не теряет своих свойств. Так подумали жители Оксфорда в 17 веке и построили из костей животных. Мостовую. Нужно отметить, что подобное строительство присуще не только Англии. Довольно часто по всей Европе археологи дороги “на Костях находят”. И не , внимание, только в Европе. Даже в московском кремле нашли улицу 12 века, основание которой выложено костями животных.

В ход шли рёбра, черепа, хребты, копыта в основном лошадей и коров. Слой костей местами доходил до полуметра, а сверху укладывался дощатый настил. Было ли жутко ходить по такой дороге? Вряд ли, ведь в те времена костями животных удивить никого было нельзя. Главное – надёжно и долговечно.