Повар школьной столовой – это настоящий специалист, понимающий основы здорового питания как никто другой.

Именно от работника школьной столовой зависит баланс растущего детского организма.
В филиале мбоу “Лебяжьевская СОШ” “хуторская сош” работают повар Татьяна Васильевна Антипина, кухонный работник Волгина Алена Александровна и завхоз Матвеева Светлана Александровна. Благодаря их плодотворному сотрудничеству довольны питанием и дети, и родители, и учителя.

Хорошее оборудование, дружный коллектив, сбалансированное питание, качественные продукты – вот секрет полезной пищи для детей.

Татьяна Васильевна с детства мечтала стать поваром. Работает с удовольствием, готовит очень вкусно! В профессии Татьяна Васильевна уже больше 20 лет, из них 12 лет работает в школе.
Когда смотришь на повара во время ее работы на кухне, понимаешь, что призвание стоит во главе любой профессии. Призвание и любовь к своему делу, любовь к детям сыграли особую роль в судьбе этой скромной и необыкновенно доброй женщины.
В приготовлении пищи важно все: каким способом нарезаны продукты, какое время они готовились, за сколько минут до готовности посолено блюдо. Главные дегустаторы школьных блюд, конечно же, дети. Говорят, что еда в школе им нравится. Кто-то не любит кашу, кто-то суп, но, если вкусно приготовлено, съедают всё. А это главная награда повара.
Светлана Александровна Матвеева в школе шестой год работает. Жизнь здесь подчинена строгим регламентам: утвержденные нормы закладки продуктов, согласованное меню и рецептура блюд, своевременность отчетов, но Светлана Александровна очень довольна выбором, ведь работа эта увлекательна и интересна, наполнена общением с учителями и детьми. А ещё, эта работа творческая и ответственная. В документации царит полный порядок, а трудолюбие и ответственность – на самом высоком уровне.
Алена Александровна Волгина в столовой недавно работает. Мама двоих детей, заботливая и ответственная, совмещает работу с выполнением родительских обязанностей, относится с любовью и пониманием не только к собственным детям, но и к ученикам школы. Исполнительная и работоспособная. Активная, старательная, внимательная к детям и коллегам, она сразу в коллективе стала “Своей”. Каждодневная мойка тарелок и стаканов только на первый взгляд кажется простым делом. Кроме того, крупногабаритная посуда после приготовления пищи также требует тщательного мытья.
Несмотря на то, что каждый из работников столовой занимается своим делом, между ними царит взаимовыручка, все понимают друг друга с полуслова.
Заходить в столовую филиала хуторской школы всегда приятно – здесь царит покой и чистота, а из кастрюль доносится приятный аромат готовящейся пищи. Сотрудники столовой каждого встречают теплой улыбкой и добрым словом. И уверенны, – чтобы хорошо учиться – надо хорошо питаться. Ведь правильное питание стимулирует весь организм и хочется работать, учиться, творить. Образование 45 лебяжьевскаясош хуторскаясош.