И при чём тут грибы?
Наука нутрициология стремительно развивается, и сейчас много говорят о её интересном направлении – нейронутрициологии.
Это направление на стыке нутрициологии и нейробиологии. Оно изучает, какие вещества, привычки и продукты помогают нашему мозгу работать лучше, защищают его от стресса и старения, а также поддерживают эмоциональное равновесие.
Основные принципы нейронутрициологии простыми словами:
1 мозг любит жиры.
Омега – 3, которые содержатся в рыбе, авокадо и орехах, – это строительный материал для клеток мозга.
2 антиоксиданты – защитники.
Ягоды, зелень и специи (например, куркума) борются с воспалением и окислительным стрессом.
3 белки – источник нейромедиаторов.
Аминокислоты из мяса, яиц и бобовых помогают вырабатывать серотонин и дофамин – гормоны счастья и мотивации.
4 сложные углеводы – энергия для ума.
Цельнозерновые продукты и овощи поддерживают стабильный уровень сахара в крови, что важно для концентрации.
Но питание – это только часть истории!
Для здоровья мозга также критически важны:
– Качественный отдых.
Сон – это время, когда мозг “Очищается” от токсинов и восстанавливается.
– Физическая активность.
Улучшает кровообращение, стимулирует рост новых нейронов и снижает уровень стресса.
– Работа со стрессом.
Хронический стресс мозг разрушает. Медитация, дыхательные практики и хобби помогают снизить его уровень и сохранить ясность ума.
А теперь про магию лечебных грибов!
Экстракты грибов – это настоящий подарок для мозга. И что самое крутое – их польза подтверждена научными исследованиями!
Вот только несколько примеров:
– Рейши: снижает стресс и улучшает качество сна, что важно для восстановления мозга. Исследования показывают, что рейши обладает адаптогенными свойствами и помогает бороться с тревожностью.
– Шиитаке: богат полисахаридами, которые поддерживают иммунитет и снижают воспаление в организме, включая мозг.
– Чага: мощный антиоксидант, который защищает клетки мозга от повреждений и улучшает когнитивные функции.
– Ежовик гребенчатый: стимулирует выработку фактора роста нервов (NGF), что улучшает память и когнитивные способности.
– Мейтаке: помогает регулировать уровень сахара в крови, что важно для стабильной работы мозга.
Раньше на рынке были представлены только порошковые формы, без стандартизированного количества активных веществ. Сейчас я уже могу рекомендовать экстракты этих грибов от ответственного производителя, которые мягко поддерживают мозг и помогают ему справляться с нагрузками. В том случае, если уже пробовали экстракты лечебных грибов, делитесь впечатлениями!
Свежие комментарии